1. 什么是原漿私藏酒?
原漿私藏酒是指面向高端酒客,以系列珍藏葡萄酒為主打產(chǎn)品的酒莊。原漿私藏酒的名字來源于“原釀液”,意指在葡萄原汁尚未經(jīng)過過濾、濃縮處理時釀造而成的葡萄酒。這種葡萄酒酒精含量高、口感香醇、復雜,富有層次感且適合存放多年。原漿私藏酒大多數(shù)采用的是100%葡萄汁,不添加其他物質(zhì),酒莊也會經(jīng)常進行特殊的葡萄品種混釀,以獲得更為細致、鮮明的味道。
2. 私藏酒價格一覽
私藏酒是指產(chǎn)量較少、稀少珍貴且難以買到的葡萄酒。在私藏酒中,原漿私藏酒的價格可能會更加高昂。
紅酒方面,拉菲羅斯柴爾德(Lafite Rothschild)是最貴的原漿葡萄酒之一,其價格可能高達上萬美元的價格。
白酒方面,??司魄f(Heitz Wine Cellars)出品的格拉西安(Grignolino)葡萄酒也是市面上私藏酒的代表之一,價格以5,000美元至10,000美元不等。
3. 好酒不貴任你選!
雖然私藏酒價格令人印象深刻,然而也還有很多好酒不貴。這些葡萄酒雖然不是收藏品、也不可能長期存放,但卻適合日常飲用。如意法堡酒莊(Chateau Pesquie)的Terraces紅葡萄酒,是飲用價值超過其價格的表現(xiàn)得最好的葡萄酒之一,價格在15美元至20美元之間。
還有羅曼莊園(Chateau Romanin)不銹鋼桶發(fā)酵的葡萄酒,是一款口感細膩、味道醇厚的白葡萄酒,價格約為25美元。
4. 怎樣選購私藏酒
如果你想購買私藏酒,可以參考以下幾個選購要點:
(1)信任有良好信譽的酒商網(wǎng)站或線下商店,因為他們有足夠的專業(yè)知識和經(jīng)驗,能夠為你提供更全面的私藏酒信息和建議。
(2)學習如何閱讀酒標和葡萄酒評分,這將對酒的品質(zhì)和口感有更好的了解。
(3)選擇“酒窖內(nèi)”存檔的葡萄酒,這是因為在恰當?shù)臈l件下存儲的葡萄酒會更穩(wěn)定,保留更多的風味和香氣。
(4)多品嘗不同酒款,因為品嘗不同酒款可讓你了解各種葡萄酒之間的區(qū)別,幫助你評估各種葡萄酒的風味和價值。